+375(29) 143-0008 375 (29) 879 0004 +375 (29) 540 40 45 +375(29) 6 296 396 info@kim.by
МИНСК, пр-т Независимости 3, ТЦ Столица (2-й средний уровень, из лифта идти до конца, придерживаясь левой стороны - Мир книг), пав 518-5, с 11 до 18, метро Площадь Ленина, парковка 2 часа бесплатно
+375(29) 143-0008 375 (29) 879 0004 +375 (29) 540 40 45 +375(29) 6 296 396
Новинка!
Национальное руководство. Нутрициология и клиническая диетология под ред. В. А. Тутельяна, Д. Б. Никитюка 2022 г. (Гэотар)

Национальное руководство. Нутрициология и клиническая диетология под ред. В. А. Тутельяна, Д. Б. Никитюка

Бренд: ГЭОТАР-Медиа
Артикул: 978-5-9704-6999-6
Автор: под ред. В. А. Тутельяна, Д. Б. Никитюка Год: 2022 , стр: 1008 Обл: Твер

Под заказ
152 руб.

 Обзор

Во втором издании руководства представлены современные вопросы здорового, лечебного питания, качества и безопасности пищи. Теоретические аспекты нутрициологии включают характеристику энергетического, белкового, липидного и углеводного обмена, обмена витаминов, макро- и микроэлементов.

Освещены особенности питания взрослого населения, беременных, кормящих матерей, детей дошкольного и школьного возраста, лиц пожилого возраста, спортсменов и др. Особое внимание уделено немедикаментозному лечению (диетотерапии) различных заболеваний, в том числе алиментарно-зависимых. Руководство отражает современное состояние проблемы качества и безопасности пищи.

Издание предназначено врачам-терапевтам, диетологам, гастроэнтерологам, эндокринологам, гигиенистам, эпидемиологам и другим специалистам, а также студентам старших курсов медицинских вузов, интернам, ординаторам, аспирантам.